Пищевая добавка, имеющая вкусо-ароматические свойства крабового мяса
autor
vastutusandmed
Бакиров, А. А., Таутс, О. В., Ранд, Т. И., Канн, Ю. М.
allikas
Химия запаха пищи : тезисы докладов 2-ого всесоюзного совещания
ilmumiskoht
Каунас
ilmumisaasta
leheküljed
с. 27
konverentsi nimetus, aeg
Химия запаха пищи, 2-ое всесоюзное совещание, 1987
konverentsi toimumispaik
Каунас
keel
vene
märksõna
Бакиров, А. А., Таутс, О. В., Ранд, Т. И., Канн, Ю. М. Пищевая добавка, имеющая вкусо-ароматические свойства крабового мяса // Химия запаха пищи : тезисы докладов 2-ого всесоюзного совещания. Каунас, 1987. с. 27.