Пищевая добавка, имеющая вкусо-ароматические свойства крабового мяса
author
statement of authorship
Бакиров, А. А., Таутс, О. В., Ранд, Т. И., Канн, Ю. М.
source
Химия запаха пищи : тезисы докладов 2-ого всесоюзного совещания
location of publication
Каунас
year of publication
pages
с. 27
conference name, date
Химия запаха пищи, 2-ое всесоюзное совещание, 1987
conference location
Каунас
subject term
language
vene
Бакиров, А. А., Таутс, О. В., Ранд, Т. И., Канн, Ю. М. Пищевая добавка, имеющая вкусо-ароматические свойства крабового мяса // Химия запаха пищи : тезисы докладов 2-ого всесоюзного совещания. Каунас, 1987. с. 27.