Характеристика ферментативного комплекса биопрепарата
vastutusandmed
К.Э. Паппель, А.И. Кёстнер, К.А. Каск
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 89-94 : илл
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märksõna
TTÜ märksõna
märkused
Библиогр.: 2 назв
Summary: Characterization of an enzyme complex from a biopreparation
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Паппель, К., Кёстнер, А., Каск, К. Характеристика ферментативного комплекса биопрепарата // Технология пищевых производств. 3. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1973. с. 89-94 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 331, Сборник статей по химии и химической технологии ; 31, Технология пищевых производств ; 3).