Composition of blackcurrant aroma isolated from leaves, buds, and berries of Ribes nigrum L.
vastutusandmed
Anne Orav, Tiiu Kailas, and Mati Müürisepp
ajakirja aastakäik number kuu
51
ilmumisaasta
leheküljed
4, p. 225-234 : ill
märksõna
ISSN
1406-0124
märkused
Bibliogr.: 19 ref
retsensioon
Kokkuvõte: Mustsõstra (Ribes nigrum L.) lehtede, pungade ja marjade aroomi keemiline koostis
keel
inglise
Orav, A., Kailas, T., Müürisepp, A.-M.* Composition of blackcurrant aroma isolated from leaves, buds, and berries of Ribes nigrum L. // Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Chemistry (2002) 51, 4, p. 225-234 : ill.