Food and nutrition

prindi

variantpealkiri

Toit ja toitumine

vastutusandmed

Tallinn Technical University. Department of Food Processing = Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut

köide

ilmumiskoht

Tallinn

kirjastus/väljaandja

TTÜ kirjastus

ilmumisaasta

2000

leheküljed

80 lk. : ill

seeria-sari

Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut ; 8

leitav

https://www.ester.ee/record=b1189751*est

märksõna

toiduainetööstus

toidutehnoloogia

toiduainete töötlemine

toit

toitumine

vormimärksõna

aastaraamatud

ISBN

9985-59-182-8

ISSN

1406-2712

märkused

Bibliogr. artiklite lõpus

TTÜ struktuuriüksus

toiduainete instituut

keel

inglise

Food and nutrition. 8. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2000. 80 lk. : ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut ; 8). https://www.ester.ee/record=b1189751*est