Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обежиренном молоке : сообщение I
vastutusandmed
Т.Л. Либерт, К.А. Каск, А.И. Кёстнер
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 3-12
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märkused
Библиогр.: 16 назв
Summary: Production of a biopreparation by means od submerged cultivation of Aspergillus fungi in skim milk. Part 1
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
klassifikaator
3.2
Либерт, Т., Каск, К., Кёстнер, А. Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обежиренном молоке : сообщение I // Технология пищевых производств. 1. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1969. с. 3-12. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия А ; 273, Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 273, Сборник статей по химии и химической технологии ; 21, Технология пищевых производств ; 1).