Tehistoiduaine; Toiduaine; Toiduenergia; Toiduhapped; Toidulisaained; Toiduvärvid; Toitained; Toiteväärtus

vastutusandmed
[Tiiu Liebert]
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 339, 450-453
ISBN
5-89900-047-3
keel
eesti
Liebert, T. Tehistoiduaine; Toiduaine; Toiduenergia; Toiduhapped; Toidulisaained; Toiduvärvid; Toitained; Toiteväärtus // Eesti entsüklopeedia. 9. Tallinn : Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996. lk. 339, 450-453.