Unlocking the secrets of peptide transport in wine yeast: insights into oligopeptide transporter functions and nitrogen source preferences
autor
Berg, Hidde Yael
Arju, Georg
Becerra-Rodriguez, Carmen
Galeote, Virginie
Nisamedtinov, Ildar
vastutusandmed
Hidde Yaël Berg, Georg Arju, Carmen Becerra-Rodríguez, Virginie Galeote, Ildar Nisamedtinov
allikas
Applied and environmental microbiology
kirjastus/väljaandja
American Society for Microbiology
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 89, 11
ilmumisaasta
2023
leheküljed
art. e0114123
leitav
https://doi.org/10.1128/aem.01141-23
märksõna
peptiidid
alkoholid
fermentatsioon
pärm
viinamarjad
võtmesõna
oligopeptides
saccharomyces cerevisiae
yeast physiology
oligopeptide transporters (opt)
fungal oligopeptide transporters (fot)
alcoholic fermentation
ISSN
0099-2240
märkused
Bibliogr.: 44 ref
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
1.1
Scopus
https://www.scopus.com/sourceid/19618
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85178500623&origin=inward&txGid=30b415f6a0eb5591aecf499c8587240e
WOS
https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=APPL%20ENVIRON%20MICROB&year=2023
https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001138989000023
kategooria (üld)
Environmental science
Keskkonnateadus
Agricultural and biological sciences
Põllumajandus- ja bioloogiateadused
Immunology and microbiology
Immunoloogia ja mikrobioloogia
Biochemistry, genetics and molecular biology
Biokeemia, geneetika ja molekulaarbioloogia
kategooria (alam)
Environmental science. Ecology
Keskkonnateadus. Ökoloogia
Agricultural and biological sciences. Food science
Põllumajandus- ja bioloogiateadused. Toiduteadus
Immunology and microbiology. Applied microbiology and biotechnology
Immunoloogia ja mikrobioloogia. Rakendusmikrobioloogia ja biotehnoloogia
Biochemistry, genetics and molecular biology. Biotechnology
Biokeemia, geneetika ja molekulaarbioloogia. Biotehnoloogia
kvartiil
Q2
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
inglise
Uurimisrühm
Toiduteaduse ja -tehnoloogia uurimisrühm
,
Toidusüsteemide uurimisrühm (kuni 2022)