Developing heart-friendly criteria to evaluate Estonian catering firms
autor
vastutusandmed
K.Karu
ajakirja aastakäik number kuu
13
ilmumisaasta
leheküljed
p. 41-43
ISSN
1406-2712
retsensioon
Kokkuvõte: Kriteeriumide väljatöötamine Eesti toitlustusasutuste südamesõbralikkuse hindamiseks, lk. 58-60
keel
inglise
kohamärksõna
Karu, K. Developing heart-friendly criteria to evaluate Estonian catering firms // Food and nutrition = Toit ja toitumine (2005) 13, p. 41-43.