Технология пищевых производств
toimetaja
vastutusandmed
Таллинский политехнический институт ; редактор К. Каск
köide
2
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
92 с. : илл
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märksõna
vormimärksõna
TTÜ märksõna
märkused
Авторы: А.Ю.[? Э.]Мюхлинг, Ю.М.Канн, К.А.Каск, М.И.Креен, А.И.Кёстнер, К.Э.Паппель, Т.Л.Лиеберт, В.А.Кросинг, Э.Х.Сиймер, О.В.Таутс, К.Э.Мейстер, А.Г.Канн, Э.А.Таутс
Библиогр. в конце статей
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Каск, К. (ред.). Технология пищевых производств. 2. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1971. 92 с. : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия А ; 300, Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 300, Сборник статей по химии и химической технологии ; 26).