Ülikooliaja mälestused
autor
Roosaar, Ritta
vastutusandmed
Ritta Roosaar
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 59-60 : portr
seeria-sari
ISSN
1406-2712
ISBN
9985-59-620-X
märkused
Ritta Roosaar lõpetas eriala ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimine TPIs 1980. aastal
keel
eesti
vormimärksõna
Roosaar, R. Ülikooliaja mälestused // Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2006. lk. 59-60 : portr. (Food and nutrition = Toit ja toitumine ; 14).