Образование окислов азота при генерации коптильного дыма
autor
vastutusandmed
Р.Э. Калве, Ю.М. Канн
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 15-20 : илл
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
ISSN
0136-3549
0203-9788
märkused
Библиогр. : 9 назв
Summary: NOx formation during technological smoke formation
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
märksõna
TTÜ märksõna
klassifikaator
Калве, Р.Э., Канн, Ю.М. Образование окислов азота при генерации коптильного дыма // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1980. с. 15-20 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 489, Технология пищевых продуктов ; 8).