Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

1

artikkel kogumikus

Влияние мономеров на пенициллинамидазу при включении в полиакриламидный гельMandel, Mihkel; Lepp, E.; Siimer, EnnПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 55-63 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

2

raamat

Вопросы повышения качества пищевых продуктов1980 https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

raamat

3

artikkel kogumikus

Дезинфекция реактора с иммобилизованной β-галактозидазойPappel, Kaie; Kulikova, A.K.; Tihhomirova, A.S.Получение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 27-32 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

4

artikkel kogumikus

Изменение содержания ртути при технологической обработке рыбыLipre, EndlaВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 35-40 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

5

artikkel kogumikus

Изучение иммобилизации аминоацилазы радиополимеризацией в полиакриламидный гельAruniit, HelleПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 41-46 https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

6

artikkel kogumikus

Иммобилизация N-дезоксирибозилтрансферазыGajevaja, LjubovПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 75-79 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

7

artikkel kogumikus

К pH-зависимости реакции с иммобилизованными ферментамиKöstner, AdoПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 19-25 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

8

artikkel kogumikus

Кинетика односубстратных ферментативных реакций. Сообщение 1, Обобщенное кинетическое уравнение для формально двухступенчатых реакцийSiimer, EnnПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 11-18 https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

9

artikkel kogumikus

Макрокинетика иммобилизованных ферментов в случае комплексного ингибирования продуктамиKöstner, Ado; Tammeraid, IvarПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 3-9 https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

10

artikkel kogumikus

Методика прямого газохроматографического анализа диэтанолнитрозаминаKann, JüriВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 3-13 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

11

artikkel kogumikus

О способах удаления ртути из рыбыLipre, EndlaВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 41-44 https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

12

artikkel kogumikus

О химическом составе гранулированных кормов для рыбMägi, KristiВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 21-28 https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

13

artikkel kogumikus

Образование окислов азота при генерации коптильного дымаKalve, Raivo; Kann, JüriВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 15-20 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

14

artikkel kogumikus

Операционная стабильность иммобилизованных протеазErin, Anne; Kreen, MalleПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 47-54 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

15

artikkel kogumikus

Пищевая ценность вареных колбасLaupä, Kaie; Kask, KarlВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 59-63 https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

16

artikkel kogumikus

Пищевая ценность некоторых детских, обеденных, овощных консервов и соков. 2Kask, Karl; Veskus, Tiina; Kuldmäe, LehtiВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 51-57 https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

17

raamat

Получение и применение иммобилизованных ферментов1979 https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

raamat

18

artikkel kogumikus

Получение, свойства и применение иммобилизованных молокосвертывающих ферментных препаратов. Сообщение 1, Свойства сычужного препарата ВНИИМСFriedenthal, Margus; Siimer, EnnПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 65-74 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

19

artikkel kogumikus

Содержание фенолов в рыбе, копченой в разных коптильных установкахLoigom, Urve; Kozlovtseva, M.I.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 29-34 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

20

artikkel kogumikus

Уточнение режимов пастеризации березово-яблочного сокаLiebert, Tiiu; Mandel, Viire; Kann, Aino; Suurthal, AarneВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 45-49 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

artikkel kogumikus

21

artikkel kogumikus

Характеристика модифицированных полимерами неорганических носителейKipper, Heino; Jegorov, H.R.; Kivisilla, KüllikiПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 33-39 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

artikkel kogumikus

Технология пищевых продуктов ; 8 (seeria-sari)

teaviku laadid