Aller, K., Adamberg, K., Timarova, V., Seiman, A., Feštšenko, D., Vilu, R.

täiskirje prindi

Nutritional requirements and media development for Lactococcus lactis IL1403

autor

Aller, Kadri

Adamberg, Kaarel

Timarova, Veronica

Seiman, Andrus

Feštšenko, Darja

Vilu, Raivo

vastutusandmed

Kadri Aller, Kaarel Adamberg, Veronica Timarova, Andrus Seiman, Darja Feštšenko, Raivo Vilu

allikas

Applied microbiology and biotechnology

ajakirja aastakäik number kuu

Vol. 98, 13

ilmumisaasta

2014

leheküljed

p. 5871-5881 : ill

ISSN

0175-7598

märkused

Bibliogr. p. 5880-5881

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

Lactococcus

toidutehnoloogia

piimatooted

võtmesõna

Chemically defined media

Lactococcus lactis

media development

nutrient requirements

TalTechi üksused

TTÜ struktuuriüksus

keemiainstituut

toiduainete instituut

Aller, K., Adamberg, K., Timarova, V., Seiman, A., Feštšenko, D., Vilu, R. Nutritional requirements and media development for Lactococcus lactis IL1403 // Applied microbiology and biotechnology (2014) Vol. 98, 13, p. 5871-5881 : ill.