Batch and fed-batch ethanol fermentation of cheese-whey powder with mixed cultures of different yeasts

autor
Rezessy-Szabo, Judit M.
Bujna, Erika
Pham, Tuan M.
Pásztor-Huszár, K.
vastutusandmed
Csilla Farkas, Judit M. Rezessy-Szabó, Vijai Kumar Gupta, Erika Bujna, Tuan M. Pham, Klára Pásztor-Huszár, László Friedrich, Rajeev Bhat, Vijay Kumar Thakur, and Quang D. Nguyen
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 12, Issue 23
ilmumisaasta
leheküljed
Art. 4495
ISSN
1996-1073
märkused
Bibliogr.: 39 ref
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
keel
inglise
Farkas, C., Rezessy-Szabo, J.M., Gupta, V.K., Bujna, E., Pham, T.M., Pásztor-Huszár, K., Friedrich, L., Bhat, R., Thakur, V.K., Nguyen, Q. Batch and fed-batch ethanol fermentation of cheese-whey powder with mixed cultures of different yeasts // Energies (2019) Vol. 12, Issue 23, Art. 4495. https://doi.org/10.3390/en12234495