Raal, A., Orav, A., Püssa, T., Valner, C., Malmiste, B., Arak, E.

täiskirje prindi

Content of essential oil, terpenoids and polyphenols in commercial chamomile (Chamomilla recutita L. Rauschert) teas from different countries

autor

Raal, Ain

Orav, Anne

Püssa, Tõnu

Valner, Catri

Malmiste, Birgit

Arak, Elmar

vastutusandmed

Ain Raal, Anne Orav, Tõnu Püssa, Catri Valner, Birgit Malmiste, Elmar Arak

allikas

Food chemistry

ajakirja aastakäik number kuu

Vol. 131

ilmumisaasta

2012

leheküljed

p. 632-638 : ill

leitav

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611013008

ISSN

0308-8146

märkused

Bibliogr. p. 637-638

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

kummel

tee

eeterlikud õlid

polüfenoolid

võtmesõna

chamomile tea

chamomilla recutita

commercial samples

essential oil

German chammomile

herbal infusion

polyphenols

Raal, A., Orav, A., Püssa, T., Valner, C., Malmiste, B., Arak, E. Content of essential oil, terpenoids and polyphenols in commercial chamomile (Chamomilla recutita L. Rauschert) teas from different countries // Food chemistry (2012) Vol. 131, p. 632-638 : ill. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611013008