ATP-meetod mikroobse biomassi kiireks määramiseks ja selle kasutamine hügieeni testimisel toiduainetetööstuses
autor
variantpealkiri
Use of ATP-method for quantitative determination of microbial biomass for rapid hygiene testing in food industry
vastutusandmed
A. Kahru, M. Kurvet ja I. Külm
ilmumiskoht
[Tallinn]
ilmumisaasta
leheküljed
poster 17
keel
eesti
Kahru, A., Kurvet, M., Külm, I. ATP-meetod mikroobse biomassi kiireks määramiseks ja selle kasutamine hügieeni testimisel toiduainetetööstuses // EMS 96 teaduskonverents, 6.-7. juuni 1996, Tallinn = EMS 96 Scientific Conference, 6-7 June 1996, Tallinn. [Tallinn], 1996. poster 17.