Ekstraktsioon ja keemiline töötlus kõrgekvaliteetsete karraginaanide saamiseks

variantpealkiri
Isolation and chemical treatment procedures for high quality carrageenans
vastutusandmed
R.Tuvikene, M.Robal, A.-L.Ikart, K.Truus, E.Mellikov, T.Pehk
ilmumiskoht
Tartu
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 169-170
ISBN
978-9949-11-754-3
keel
eesti
Tuvikene, R., Robal, M., Ikart, A.-L., Truus, K., Mellikov, E., Pehk, T. Ekstraktsioon ja keemiline töötlus kõrgekvaliteetsete karraginaanide saamiseks // XXX Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi teesid = 30th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference. Tartu, 2007. lk. 169-170.