Interactions between furcellaran and the globular proteins bovine serum albumin and [beeta]-lactoglobulin
vastutusandmed
Katrin Laos, Geoffeey J.Brownsey, Stephen G.Ring
allikas
ajakirja aastakäik number kuu
67
ilmumisaasta
leheküljed
p. 116-123 : ill
märksõna
ISSN
0144-8617
märkused
Bibliogr. p. 122-123
keel
inglise
Laos, K., Brownsey, G.J., Ring, S.G.* Interactions between furcellaran and the globular proteins bovine serum albumin and [beeta]-lactoglobulin // Carbohydrate polymers (2007) 67, p. 116-123 : ill.