Salo, S., Ehavald, H., Raaska, L., Vokk, R., Wirtanen, G.

prindi

Microbial surveys in Estonian dairies

autor

Salo, Satu

Ehavald, Helen

Raaska, L.

Vokk, Raivo

Wirtanen, G.

vastutusandmed

S.Salo, H.Ehavald, L.Raaska, R.Vokk and G.Wirtanen

allikas

LWT - food science and technology

ajakirja aastakäik number kuu

ilmumisaasta

2006

leheküljed

5, p. 460-471

märksõna

meiereid

mikroobid

uuringud

kohamärksõna

Eesti

ISSN

0023-6438

märkused

Includes bibliogr

keel

inglise

Salo, S., Ehavald, H., Raaska, L., Vokk, R., Wirtanen, G. Microbial surveys in Estonian dairies // LWT - food science and technology (2006) 39, 5, p. 460-471.