Методика определения экономической эффективности применения ферментов в пищевой промышленности
autor
vastutusandmed
М.Р. Семпер
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 31-36
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märkused
Summary: The methods of estimating the economic effectiveness of the use of enzymes in food industry
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
klassifikaator
3.2
Семпер, М. Методика определения экономической эффективности применения ферментов в пищевой промышленности // Труды экономического факультета. 14. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1974. с. 31-36. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 355, Труды экономического факультета ; 14).