prindi

Šokolaad; Tempereerimine; Tort

autor
Kann, Aino
vastutusandmed
[Aino Kann]
allikas
Eesti entsüklopeedia. 9
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
Eesti Entsüklopeediakirjastus
ilmumisaasta
1996
leheküljed
lk. 124-125, 375, 490
märksõna
toit
terminid
entsüklopeediad
ISBN
5-89900-047-3
keel
eesti
Kann, A. Šokolaad; Tempereerimine; Tort // Eesti entsüklopeedia. 9. Tallinn : Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996. lk. 124-125, 375, 490.