Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло"
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 21-28
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 572
Труды ТПИ ; 572
märksõna
TTÜ märksõna
märkused
Библиогр. : 5 назв
keel
vene
Липре, Э.Р., Тыкке, С.А., Канн, Ю.М., Лунина, Л.Ю. Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло" // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1984. с. 21-28. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 572, Технология пищевых продуктов ; 10).