prindi

A microbiological test for nutritive value

autor
Veskus, Tiina
Vokk, Raivo
vastutusandmed
T. Veskus and R. Vokk
allikas
Kemia-kemi = [Finnish chemistry]
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 18, 10B
ilmumisaasta
1991
leheküljed
p. 949
konverentsi nimetus, aeg
Symposium on Food Science and Technology, 13 Nov. 1991
konverentsi toimumispaik
Helsinki
leitav
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
märksõna
mikrobioloogia
testid
toiteväärtus
ISSN
0355-1628
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
inglise
Veskus, T., Vokk, R. A microbiological test for nutritive value // Kemia-kemi = [Finnish chemistry] (1991) vol. 18, 10B, p. 949. https://www.ester.ee/record=b1201067*est