Получение иммобилизованной β-галактозидазы

klassifikaator
3.2
Паппель, К., Кёстнер, А., Фениксова, Р., Тихомирова, А. Получение иммобилизованной β-галактозидазы // Технология пищевых производств. 4. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1974. с. 35-40 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 367, Сборник статей по химии и химической технологии ; 36, Технология пищевых производств ; 4). https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3