Composition and antibacterial effect of mint flavorings in candies and food supplements
autor
vastutusandmed
Karmen Kapp, Anne Orav, Mati Roasto, Ain Raal, Tõnu Püssa, Heikki Vuorela, Päivi Tammela, Pia Vuorela
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 86, 15
ilmumisaasta
leheküljed
p. 1089−1096
võtmesõna
ISSN
0032-0943
märkused
Bibliogr.: 43 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
kategooria (üld)
kategooria (alam)
kvartiil
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Kapp, K., Orav, A., Roasto, M. et al. Composition and antibacterial effect of mint flavorings in candies and food supplements // Planta medica (2020) vol. 86, 15, p. 1089−1096.