Kallastu, A., Malv, E., Aro, V., Meikas, A., Vendelin, M., Kattel, A., Nahku, R., Kazantseva, J.

prindi

Absolute quantification of viable bacteria abundances in food by next-generation sequencing : quantitative NGS of viable microbes

autor

Kallastu, Aili

Malv, Esther

Aro, Valter

Meikas, Anne

Vendelin, Mariann

Kattel, Anna

Nahku, Ranno

Kazantseva, Jekaterina

vastutusandmed

Aili Kallastu, Esther Malv, Valter Aro, Anne Meikas, Mariann Vendelin, Anna Kattel, Ranno Nahku, Jekaterina Kazantseva

allikas

Current Research in Food Science

kirjastus/väljaandja

Elsevier B.V.

ajakirja aastakäik number kuu

vol. 6

ilmumisaasta

2023

leheküljed

art. 100443

leitav

https://doi.org/10.1016/j.crfs.2023.100443

märksõna

RNA genoom

bakterid

mikroobid

toidutehnoloogia

võtmesõna

16S rRNA gene amplicon next-generation sequencing

bacteria abundances

bacteria enumeration

taxonomical identification

viable bacteria

ISSN

2665-9271

märkused

Bibliogr.: 28 ref

Open Access

teaduspublikatsioon

klassifikaator

1.1

Scopus

Journal metrics at Scopus

Article at Scopus

WOS

Journal metrics at WOS

Article at WOS

kategooria (üld)

Põllumajandus- ja bioloogiateadused

Immunoloogia ja mikrobioloogia

Biokeemia, geneetika ja molekulaarbioloogia

kategooria (alam)

Põllumajandus- ja bioloogiateadused. Toiduteadus

Immunoloogia ja mikrobioloogia. Rakendusmikrobioloogia ja biotehnoloogia

Biokeemia, geneetika ja molekulaarbioloogia. Biotehnoloogia

kvartiil

TTÜ struktuuriüksus

keemia ja biotehnoloogia instituut

keel

inglise

Kallastu, A., Malv, E., Aro, V., Meikas, A., Vendelin, M., Kattel, A., Nahku, R., Kazantseva, J. Absolute quantification of viable bacteria abundances in food by next-generation sequencing : quantitative NGS of viable microbes // Current Research in Food Science (2023) vol. 6, art. 100443. https://doi.org/10.1016/j.crfs.2023.100443