Ülevaade Tartus müüdavaist rukkileibadest : [jahu, valmistamise tehnoloogia, keemiline koostis]
autor
Paumees, A.
allikas
ajakirja aastakäik number kuu
6
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 433-446
märksõna
kohamärksõna
märkused
Kask, Mihkel, 1903-1968
Paumees, Artur, 1908-1992
keel
eesti
Kask, M. Paumees, A. Ülevaade Tartus müüdavaist rukkileibadest : [jahu, valmistamise tehnoloogia, keemiline koostis] // Eesti Arst (1935) 6, lk. 433-446.