Food and nutrition
variantpealkiri
vastutusandmed
Tallinn Technical University. Department of Food Processing
köide
6
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
110 p.: ill
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / TTÜ. Toiduainete instituut ; 6
vormimärksõna
ISBN
9985-59-080-5
ISSN
1406-2792
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Food and nutrition. 6. Tallinn : TTÜ Kirjastus, 1998. 110 p.: ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / TTÜ. Toiduainete instituut ; 6).