prindi

Оптимизация процесса гидролиза лактозы

autor
Köstner, Ado
Pappel, Kaie
vastutusandmed
Кёстнер, А.И., Паппель, К.Э.
allikas
Производство и применение в народном хозяйстве биологически активных веществ молока : Краткие тезисы докладов 2-й краевой научно-технической конференции 26-28 октября 1982 г.
ilmumiskoht
Ставрополь
kirjastus/väljaandja
[б.и.]
ilmumisaasta
1982
leheküljed
с. 18-20
konverentsi nimetus, aeg
2-й Краевая научно-техническая конференция "Производство и применение в народном хозяйстве биологически активных веществ молока", 26-28 окт. 1982 г.
konverentsi toimumispaik
Ставрополь
märksõna
laktoos
hüdrolüüs
optimeerimine
TTÜ struktuuriüksus
orgaanilise ja biokeemia kateeder
keel
vene
Кёстнер, А., Паппель, К. Оптимизация процесса гидролиза лактозы // Производство и применение в народном хозяйстве биологически активных веществ молока : Краткие тезисы докладов 2-й краевой научно-технической конференции 26-28 октября 1982 г.. Ставрополь : [б.и.], 1982. с. 18-20.