prindi

Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах

autor
Semper, Maire
Köstner, Ado
vastutusandmed
М.Р. Семпер, А.И. Кёстнер
allikas
Технология пищевых производств. 6
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1976
leheküljed
с. 29-33
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 402
Сборник статей по химии и химической технологии ; 41
Технология пищевых производств ; 6
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 402
Труды ТПИ ; 402
leitav
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
märksõna
tehnoloogia
tööstuslikud protsessid
ensüümid
kasutamine
majanduslik efektiivsus
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Summary: On the economical efficiency of the immobilized enzymes application in technology
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
tootmise ökonoomika ja organiseerimise kateeder
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene
Семпер, М.Р., Кёстнер, А.И. Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах // Технология пищевых производств. 6. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1976. с. 29-33. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 402, Сборник статей по химии и химической технологии ; 41, Технология пищевых производств ; 6). https://www.ester.ee/record=b1182279*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af