TalTech publikatsioonid
pealdis Vokk, R., Krosing, V.
maakood fr
keel inglise
autor Vokk, Raivo
Krosing, Valve
pealkiri Production of beta-cyclodextrin and its complex for food products
vastutusandmed R.Vokk, V.Krosing
allikas 5-th International Symposium on Cyclodextrins : progr. & abstracts
ilmumiskoht Paris
ilmumisaasta 1990
leheküljed p. 71
märksõna ts├╝klodekstriinid
toiduained
toidukaubad