TalTech publikatsioonid
maakood ed
keel vene
autor Mühling, Anne
Kann, Jüri
Kask, Karl
Kreen, Malle
Köstner, Ado
Pappel, Kaie
Liebert, Tiiu
Krosing, Valve
Siimer, Enn
Tauts, Olev
Meister, K.
Kann, Aino
Tauts, E.
pealkiri Сборник статей по химии и химической технологии
vastutusandmed ред. К.Каск
köide 26, Технология пищевых производств. 2
ilmumiskoht Таллинн
ilmumisaasta 1971
leheküljed 92 с.: ил
seeria-sari Труды Таллиннского политехнического института. Сер. А; 300
märksõna toiduainetetehnoloogia
toiduainetööstus
vormimärksõna artiklikogumikud
märkused Авторы: А.Ю.[? Э.]Мюхлинг, Ю.М.Канн, К.А.Каск, М.И.Креен, А.И.Кёстнер, К.Э.Паппель, Т.Л.Лиеберт, В.А.Кросинг, Э.Х.Сиймер, О.В.Таутс, К.Э.Мейстер, А.Г.Канн, Э.А.Таутс
url https://www.ester.ee/record=b1475923*est