Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Otsing

Valitud kirjed 0

Kask, Signe (autor)

—

—

—

—

Lisa tingimus Liitotsing filter

Tühista

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 22
Vaata veel.. (4/131)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (22)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
1

artikkel kogumikus

A study on growth characteristics and nutrient consumption of Lactobacillus plantarum in A-stat cultureKask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasAntonie van Leeuwenhoek journal of microbiology1999 / p. 309-320

artikkel kogumikus
2

artikkel ajakirjas

Anticlostridial activity of Lactobacillus isolated from semi-hard cheesesChristiansen, P.; Petersen, M.H.; Kask, Signe; Moller, Peter L.; Petersen, M.; Nielsen, E.W.; Vogensen, Finn K.; Ardö, YlvaInternational dairy journal2005 / 6/9, p. 901-909

artikkel ajakirjas
3

artikkel kogumikus

Antimicrobial activity of genetically and physicologycally characterized Lactobacillus isolated from semi-hard cheesesChristiansen, P.; Moller, Peter L.; Kask, Signe; Adamberg, KaarelIDF Symposium on Cheese: Ripening, Characterization and Technology : book of abstracts2004 / p. 34

artikkel kogumikus
4

artikkel ajakirjas

Applications of biotechnology in food engineeringPaalme, Toomas; Adamberg, Kaarel; Eha, Kairit; Friedenthal, Margus; Järvekülg, Lilian; Laos, Katrin; Kasemets, Kaja; Kann, Aino; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Sirendi, Meelis; Tauts, Olev; Tedersoo, Erge; Täht, Riina; Vokk, RaivoFood and nutrition = Toit ja toitumine2002 / p. 16-30

artikkel ajakirjas
5

artikkel kogumikus

Characterisation of Lactobacillus paracasei and L. curvatus isolated from Estonia cheesesAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, Toomas7th Symposium on Lactic Acid Bacteria - Genetics, Metabolism and Applications, Egmond aan Zee, The Netherlands, 1-5 September, 2002 : book of abstracts2002

artikkel kogumikus
6

artikkel ajakirjas

Fermentation of carbohydrates from cheese sources by non-starter lactic acid bacteria isolated from semi-hard Danish cheeseAdamberg, Kaarel; Antonsson, M.; Vogensen, Finn K.; Nielsen, E.W.; Kask, Signe; Moller, Peter L.; Ardö, YlvaInternational dairy journal2005 / 6/9, p. 873-882

artikkel ajakirjas
7

artikkel kogumikus

Fermentation of carbohydrates from cheese sources by non-starter lactic acid bacteria isolated from semi-hard Danish cheeseAdamberg, Kaarel; Antonsson, M.; Kask, SigneIDF Symposium on Cheese: Ripening, Characterization and Technology : book of abstracts2004 / p. 33

artikkel kogumikus
8

dissertatsioon

Identification and characterization of dairy-related LactobacillusKask, Signe2003 https://www.ester.ee/record=b1782591*est

dissertatsioon
9

artikkel kogumikus

Influence of probiotics on gut microflora of healthy and salmonella infected chickenBielecka, M.; Orlowski, Andrzej; Kask, SigneAbstracts of the 8th Session of the Section of Young Scientists of Polish Food Technology "Food Safety" : 28-29 May, 2003, Guzowy Piec, Poland2003 / ? p

artikkel kogumikus
10

artikkel kogumikus

Juustu juhusliku mikrofloora piimhappebakterite kasvu uurimine süsivesikutevaeses keskkonnasAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasXXVIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete teesid = 28th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2002 / lk. 17-18

artikkel kogumikus
11

artikkel kogumikus

Metabolic peculiarities of lactic acid bacteria enabling their growth in cheeseAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasProceedings & abstracts of the 18th International ICFMH Symposium "Food Micro 2002", Lillehammer, Norway, 18-23 August, 20022002 / p. 178

artikkel kogumikus
12

artikkel kogumikus

A model of swiss-type cheese ripeningLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Adamberg, Kaarel; Tomson, Katrin; Paalme, Toomas; Vilu, RaivoIDF Symposium on Cheese : Ripening, Characterization and Technology, Prague, Czech Republic, March 21–25, 2004 : book of abstracts2004 / p. 75 https://www.ukidf.org/documents/absbookmar04.pdf

artikkel kogumikus
13

artikkel ajakirjas

Physiological properties of Lactobacillus paracasei, L.danicus and L.curvatus strains isolated from Estonian semi-hard cheeseKask, Signe; Adamberg, Kaarel; Orlowski, Andrzej; Vogensen, Finn K.; Moller, Peter L.; Ardö, Ylva; Paalme, ToomasFood research international2003 / 9/10, p. 1037-1046 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996903001273

artikkel ajakirjas
14

artikkel kogumikus

Piimhappebakterid kui probiootikumid. Nende kasutamine tervislikes piimatoodetesLaht, Tiiu-Maie; Kask, SigneEMS 96 teaduskonverents, 6.-7. juuni 1996, Tallinn = EMS 96 Scientific Conference, 6-7 June 1996, Tallinn1996 / [1] p

artikkel kogumikus
15

artikkel kogumikus

Potential energy sources for growth of mesophilic lactobacilli in cheeseLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Paalme, ToomasNIZO Dairy Conference on Food Microbes 2001 : from Knowledge to Application : 13-15 June 2001, The Netherland, Ede2001 / p. 22

artikkel kogumikus
16

artikkel ajakirjas

Response of broiler chickens on Lactobacillus and Bifidobacterium probiotic strainsOrlowski, Andrzej; Bielecka, Waria; Smoragiewicz, Wanda; Kask, Signe; Jankowski, JanJournal of animal feed sciences2005 / ? p

artikkel ajakirjas
17

artikkel ajakirjas

Role of arginine in the development of secondary microflora in Swiss-type cheeseLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Elias, P.; Adamberg, Kaarel; Paalme, ToomasInternational dairy journal2002 / p. 831-840 : ill

artikkel ajakirjas
18

artikkel kogumikus

The effect of change of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria.pH auxostat. StudyAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasProceedings & abstracts of the 18th International ICFMH Symposium "Food Micro 2002", Lillehammer, Norway, 18-23 August, 20022002 / p. 179

artikkel kogumikus
19

artikkel kogumikus

The effect of change of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria.pH auxostat. StudyAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, Toomas7th Symposium on Lactic Acid Bacteria - Genetics, Metabolism and Applications, Egmond aan Zee, The Netherlands, 1-5 September, 2002 : book of abstracts2002

artikkel kogumikus
20

artikkel ajakirjas

The effect of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria : a pH-auxostat studyAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasInternational journal of food microbiology2003 / p. 171-183 : ill

artikkel ajakirjas
21

artikkel kogumikus

The rate and degree of proteolysis is determined by cheesemaking conditionsLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Vilu, Raivo; Pajoma, A.24th International Dairy Congress : Melbourne, Australia, 18th-22nd September 1994 : dairying in a new global environment. Vol. 1, Brief communications and abstracts of posters and invited papers1994 / p. 362

artikkel kogumikus
22

artikkel kogumikus

Выращивание термофильных молочнокислых бактерий в ферментереKallaste, L.; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии1991 / с. 21-24: ил

artikkel kogumikus

Kirjeid leitud 22, kuvan 1 - 22

1. Kask, Signe (kuni 01.09.2004)
2. Adamberg, Signe 1967
3. Hanschmidt, Signe 1953
4. Krönström-Hanschmidt, Signe
5. Liiv, Signe
6. Nõu, Signe
7. Rosenberg, Signe 1979
8. Kask, Aleksander
9. Kask, Andres 1980
10. Kask, Armin 1916-1983
11. Kask, Arno 1987
12. Kask, Endel 1925
13. Kask, Erkki 1984
14. Kask, Ivo 1937-2002
15. Kask, Jüri 1951
16. Kask, Jüri 1952
17. Kask, Kaljo 1917-1991
18. Kask, Kalle 1970
19. Kask, Karl 1913-1982
20. Kask, Livia 1980
21. Kask, Maarja
22. Kask, Mare 1940
23. Kask, Marje 1940
24. Kask, Marten
25. Kask, Mihkel
26. Kask, Rein 1938-2024
27. Kask, Triin 1990
28. Kask, Ülo 1952
29. Käsk, Helgi 1942

1. Adamberg, Signe
2. Helberg, Signe
3. Jantson, Signe
4. Kalberg, Signe
5. Rosenberg, Signe
6. Rähmonen, Signe
7. Kask, Armin, 1016-1983
8. Kask, Armin, 1916-1983
9. Kask, Erkki
10. Kask, Indrek
11. Kask, Jüri, 1939-
12. Kask, Jüri, 1951-
13. Kask, Karl, 1913-1982
14. Kask, Livia
15. Kask, Maarja
16. Kask, Mihkel
17. Kask, Mihkel, 1903-1968
18. Kask, Rein, 1926-2017
19. Kask, Ülo, 1952-

1. Gross, Kask ja Ko, likööri- ja napsivabrik
2. kask
3. Kask & Ko, likööri- ja napsivabrik

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu