Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Liitotsing
Valitud kirjed
0
toiduained (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Lihtotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
296
Vaata veel..
(1/3)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(296)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
251
artikkel kogumikus
Vorstirohi; Õlu
Liebert, Tiiu
Eesti entsüklopeedia. 10
1998
/
lk. 497, 603
artikkel kogumikus
252
artikkel ajalehes
[Vähktõbi ja toiduained - räägib Tallinna Polütehnilise Instituudi toiduainekeemia ja -tehnoloogia kateedri juhataja Jüri Kann]
Kann, Jüri
Edasi
1987
/
lk. [?]
https://www.ester.ee/record=b1271061*est
artikkel ajalehes
253
artikkel ajalehes
Väike kiri paljastab transrasvakahtluse : [transrasvade sisaldust toiduainetes kommenteerib TTÜ toitumisteadlane Tiiu Liebert]
Liebert, Tiiu
;
Koorits, Vahur
Postimees
2009
/
29. sept., lk. 6
artikkel ajalehes
254
artikkel kogumikus
Ülikriitiline ekstraktsioon toiduainete proovide töötlemisel ning kapillaarelektroforees nende iseloomustamisel
Sipp, Sirli
;
Koel, Mihkel
;
Kaljurand, Mihkel
XXV Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 25th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
1999
/
lk. 163
artikkel kogumikus
255
artikkel kogumikus
Активность воды в пищевых продуктах
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1988
/
с. 67-73
artikkel kogumikus
256
artikkel kogumikus
Активность воды в пищевых продуктах Эстонской ССР. 1
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1986
/
с. 91-96
artikkel kogumikus
257
artikkel ajalehes
Бутылка с водой, оставленная в машине на жаре, очень быстро становится токсичной
Lees, Merike
postimees.ee
2023
Бутылка с водой, оставленная в машине на жаре, очень быстро становится токсичной
artikkel ajalehes
258
dissertatsioon
Возможности предупреждения образования канцерогенных N-нитрозоаминов в пищевых продуктах, кормах и лекарственных препаратах : автореферат ... доктора биологических наук (14.00.14)
Kann, Jüri
1984
https://www.ester.ee/record=b1520475*est
dissertatsioon
259
artikkel kogumikus
Возможности уменьшения канцерогенных N-нитрозаминов в копченостях
Tauts, Olev
I республиканская конференция молодых ученых-химиков, 20-22 мая 1975 года : тезисы докладов
1975
/
c. 115-116
https://www.ester.ee/record=b1309964*est
artikkel kogumikus
260
raamat
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
raamat
261
raamat
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
https://www.ester.ee/record=b1338597*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c
raamat
262
artikkel kogumikus
Изучение образования N-нитрозодиметиламина в пищевых продуктах in vitro
Kuldmäe, Lehti
;
Kann, Jüri
Тезисы V всесоюзного симпозиума "Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде" : 18-19 апреля 1984 г., г. Таллин
1984
/
с. 23-24
https://www.ester.ee/record=b1299445*est
artikkel kogumikus
263
dissertatsioon
Изучение содержания и возможностей уменьшения образования канцерогенных N-нитрозоаминов в лекарственных препаратах : автореферат ... кандидата биологических наук (14.00.14)
Kuldmäe, Lehti
1987
https://www.ester.ee/record=b1528249*est
dissertatsioon
264
dissertatsioon
Имитационная и приборно-инвариантная реометрия в процессах переработки пищевых масс : автореферат ... доктора технических наук (05.18.12)
Aret, Valdur
1983
https://www.ester.ee/record=b2340330*est
dissertatsioon
265
artikkel ajalehes
Искусственное мясо из пробирки будет полезнее обычного?
rus.err.ee
2023
Искусственное мясо из пробирки будет полезнее обычного?
artikkel ajalehes
266
artikkel ajalehes
Использование муки из насекомых обретает популярность
Kruusemänd, Maria
rus.err.ee
2023
Использование муки из насекомых обретает популярность
artikkel ajalehes
267
raamat
К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (потери пищевых компонентов при некоторых технологических процессах)
Rannak, Eero
1957
https://www.ester.ee/record=b1385211*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c0300551-ea0d-45b0-90d3-e88ffbbe6329
raamat
268
artikkel kogumikus
Методика определения N-нитрозосаркозина и содержание его в пищевых продуктах
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 43-55
artikkel kogumikus
269
artikkel kogumikus
Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах
Tauts, Olev
;
Kann, Jüri
;
Raja, Kristi
;
Kask, Karl
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, синтез, определение : материалы I-го симпозиума, 25 октября 1973 года
1973
/
c.[10-11]
https://www.ester.ee/record=b1337801*est
artikkel kogumikus
270
artikkel ajakirjas
Методика определения содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктах
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Lettner, Anu
Вопросы питания : двухмесячный научно-практический журнал
1981
/
с. 65-67 : ил
https://www.ester.ee/record=b1508702*est
artikkel ajakirjas
271
artikkel ajakirjas
Нитрозоамины в резиновых изделиях пищевого и медицинского назначения
Prokofjeva, L.G.
;
Tauts, Olev
;
Melamed, D.V.
;
Kostjukovski, J.L.
Каучук и резина : ежемесячный научно-технический журнал
1988
/
c. 43-44 : илл
https://www.ester.ee/record=b2145558*est
artikkel ajakirjas
272
artikkel kogumikus
Новый продукт повышенной биологической ценности для спортсменов
Viikmäe, Virve
;
Soidra, R.
;
Rei, M.
;
Kask, Karl
Проблемы белково-витаминных взаимодействий в норме и патологии : республиканский симпозиум, посвященный памяти А. А. Шмидта, 12-13 декабря 1978 года : тезисы докладов
1978
/
с. [?]
https://www.ester.ee/record=b1568859*est
artikkel kogumikus
273
artikkel kogumikus
О содержании N-нитрозаминов в пищевых продуктах
Tauts, Olev
;
Loigom, U.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 57-60
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
artikkel kogumikus
274
artikkel kogumikus
О содержании витамина Е в пищевых продуктах
Toomsalu, L.
;
Õunpuu, Maret
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1981
/
с. 205
https://www.ester.ee/record=b1322629*est
artikkel kogumikus
275
artikkel kogumikus
О содержании некоторых нелетучих N-нитрозосоединений в пищевых продуктах
Lettner, Anu
;
Hamburg, Andres
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1981
/
с. 212
https://www.ester.ee/record=b1322629*est
artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 296, kuvan
251 - 275
eelmine
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
järgmine
märksõna
3
1.
geneetiliselt muundatud toiduained
2.
taimsed toiduained
3.
toiduained
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT