Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Liitotsing
Valitud kirjed
0
toiduained (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Lihtotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
328
Vaata veel..
(1/3)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(328)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
301
artikkel kogumikus
Новый продукт повышенной биологической ценности для спортсменов
Viikmäe, Virve
;
Soidra, R.
;
Rei, M.
;
Kask, Karl
Проблемы белково-витаминных взаимодействий в норме и патологии : республиканский симпозиум, посвященный памяти А. А. Шмидта, 12-13 декабря 1978 года : тезисы докладов
1978
/
с. [?]
https://www.ester.ee/record=b1568859*est
artikkel kogumikus
302
artikkel kogumikus
О содержании N-нитрозаминов в пищевых продуктах
Tauts, Olev
;
Loigom, U.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 57-60
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
artikkel kogumikus
303
artikkel kogumikus
О содержании витамина Е в пищевых продуктах
Toomsalu, L.
;
Õunpuu, Maret
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1981
/
с. 205
https://www.ester.ee/record=b1322629*est
artikkel kogumikus
304
artikkel kogumikus
О содержании некоторых нелетучих N-нитрозосоединений в пищевых продуктах
Lettner, Anu
;
Hamburg, Andres
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1981
/
с. 212
https://www.ester.ee/record=b1322629*est
artikkel kogumikus
305
artikkel kogumikus
О содержании нитрозаминов в пищевых продуктах
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Tauts, Olev
Труды Второго всесоюзного совещания по исследованию остатков пестицидов и профилактика загрязнения ими продуктов питания, кормов и внешней среды : Остатки пестицидов. Таллинн : Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР, 1971, с. 100-107.
1971
/
с. 100-107
artikkel kogumikus
306
artikkel kogumikus
О химическом составе пищевого гидролизата АУ-8
Kann, Aino
;
Veskus, Tiina
;
Suurthal, Aarne
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 85-95 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
artikkel kogumikus
307
artikkel kogumikus
Об определении некоторых N-нитрозоаминокислот в пищевых продуктах
Lettner, Anu
;
Lettner, Anu vt. ka Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 11-13
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
artikkel kogumikus
308
artikkel kogumikus
Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : Сообщение I
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Tauts, Olev
;
Raja, Kristi
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 109-116 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
artikkel kogumikus
309
artikkel kogumikus
Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : сообщение II
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Raja, Kristi
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 85-93 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
artikkel kogumikus
310
raamat
Обнаружение и количественное определение летучих с водяным паром N-нитрозаминов в пищевых продуктах : методические рекомендации
Kann, Jüri
1981
https://www.ester.ee/record=b1314398*est
raamat
311
raamat
Обнаружение и суммарное определение N-нитрозоаминов в пищевых продуктах, лекарственных средствах и в других средах : методические рекомендации
Kuldmäe, Lehti
1984
https://www.ester.ee/record=b1274242*est
raamat
312
artikkel kogumikus
Образование N-нитрозодиметиламина при взаимодействии пищевых продуктов с амидопирином
Kann, Jüri
;
Kuldmäe, Lehti
;
Randpere, E.
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 52
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
artikkel kogumikus
313
artikkel kogumikus
Образование N-нитрозодиметиламина при взаймодействии пищевых продуктов с амидопирином in vito
Kann, Jüri
;
Kuldmäe, Lehti
;
Randpere, E.
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 52
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
artikkel kogumikus
314
artikkel kogumikus
Определение N-нитрозаминов в сыре
Tauts, Olev
;
Loigom, Urve
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума
1978
/
с. 199-200
https://www.ester.ee/record=b1278071*est
artikkel kogumikus
315
raamat
Определение содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктах : методические рекомендации
Kann, Jüri
;
Hamburg, Anu
1984
https://www.ester.ee/record=b1274240*est
raamat
316
artikkel kogumikus
Применение пшеничных отрубей для обогащения продуктов питания балластными веществами
Tõkke, Sirje
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 97-105
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
artikkel kogumikus
317
artikkel kogumikus
Пути снижения содержания N-нитрозоаминов в пищевых продуктах и в некоторых лекарственных препаратах
Kann, Jüri
;
Kalve, Raivo
;
Hamburg, Andres
;
Kuldmäe, Lehti
Доклад на расширенном Пленуме Комитета по канцерогенным веществам при М3 СССР, посвященной 25-летию деятельности комитета, 7-9 декабря 1982
1982
/
[?]
artikkel kogumikus
318
artikkel ajalehes
Ради нашего здоровья
Kann, Jüri
Советская Эстония
1982
/
с. [?]
https://www.ester.ee/record=b1447330*est
artikkel ajalehes
319
dissertatsioon
Разработка методов определения окислов азота и пути снижения канцерогенных N-нитрозоаминов в некоторых пищевых продуктах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.15)
Kalve, Raivo
1984
https://www.ester.ee/record=b1538108*est
dissertatsioon
320
artikkel ajakirjas
Содержание N-нитрозопролина в пищевых продуктах
Lettner, Anu
;
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
Вопросы питания : двухмесячный научно-практический журнал
1982
/
с. 64 : табл
https://www.ester.ee/record=b1508702*est
artikkel ajakirjas
321
artikkel ajalehes
Специалист по питанию предупреждает: эти продукты несовместимы с лекарствами
Liebert, Tiiu
rus.postimees.ee
2023
Специалист по питанию предупреждает: эти продукты несовместимы с лекарствами
artikkel ajalehes
322
artikkel ajalehes
Технолог пищевой промышленности: полезность хлеба определяется количеством ингредиентов
rus.err.ee
2022
Технолог пищевой промышленности: полезность хлеба определяется количеством ингредиентов
artikkel ajalehes
323
raamat
Технология пищевых продуктов
Kreen, Malle
;
Liebert, Tiiu
;
Mandel, Viire
;
Mägi, K.
;
Treimann, Aksel
;
Laupä, Kaie
;
Kann, Aino
;
Männik, T.
;
Lipre, Endla
;
Tõkke, Sirje
;
Kann, Jüri
;
Lunina, L.J.
;
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
;
Tauts, Olev
;
Täht, Riina
;
Kalve, Raivo
;
Kuldmäe, Lehti
;
Virkus, Ants
;
Laiakask, A.
;
Hansar, M.
1984
https://www.ester.ee/record=b1310286*est
raamat
324
raamat
Технология пищевых продуктов
Hazak, Tiiu
;
Liebert, Tiiu
;
Mandel, Viire
;
Mägi, K.
;
Männik, T.
;
Varik, M.
;
Pikkov, Lui
;
Kann, Aino
;
Treimann, Aksel
;
Suurthal, Aarne
;
Laupä, Kaie
;
Kannus, I.
;
Veskus, Tiina
;
Lipre, Endla
;
Nurmes, K.
;
Pank, R.
;
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
;
Kalve, Raivo
;
Bakirov, Maiu
;
Kuldmäe, Lehti
;
Voitk, Reet
;
Käärd, Arvo
;
Tauts, Olev
;
Täht, Riina
;
Pütsepp, R.
;
Tedersoo, Erge
;
Smolski, N.T.
;
Krištapovitš, V.I.
;
Kosnõreva, L.M.
1986
https://www.ester.ee/record=b1296754*est
raamat
325
raamat
Технология пищевых продуктов
Korka, Eha
1990
https://www.ester.ee/record=b1234974*est
raamat
Kirjeid leitud 328, kuvan
301 - 325
eelmine
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
järgmine
märksõna
3
1.
geneetiliselt muundatud toiduained
2.
taimsed toiduained
3.
toiduained
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT