Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Liitotsing
Valitud kirjed
0
Laos, Katrin (TTÜ autor)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Lihtotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
76
Vaata veel..
(4/151)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(76)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel ajakirjas
Applications of biotechnology in food engineering
Paalme, Toomas
;
Adamberg, Kaarel
;
Eha, Kairit
;
Friedenthal, Margus
;
Järvekülg, Lilian
;
Laos, Katrin
;
Kasemets, Kaja
;
Kann, Aino
;
Kask, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Sirendi, Meelis
;
Tauts, Olev
;
Tedersoo, Erge
;
Täht, Riina
;
Vokk, Raivo
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 16-30
artikkel ajakirjas
2
dissertatsioon
Biological activity and physicochemical properties of chitosan film cross-linked with chestnut extract for active food packaging applications = Kastani ekstraktiga seotud kitosaankilede bioloogiline aktiivsus, füüsikalis-keemilised omadused ning rakendatavus toidupakendina
Kõrge, Kristi
2021
https://www.ester.ee/record=b5435476*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/88d05471-4a1d-42b5-b822-cd7c38a1eb39
https://doi.org/10.23658/taltech.31/2021
dissertatsioon
Seotud publikatsioonid
1
Doktoritöö: kastanist valmistatud materjal sobib toidupakendiks [Võrguväljaanne]
3
artikkel ajakirjas
Characterisation of furcellaran samples from Estonian Furcellaria lumbricalis (Rhodophyta)
Laos, Katrin
;
Ring, Stephen G.
Journal of applied phycology
2005
/
p. 461-464 : ill
artikkel ajakirjas
4
dissertatsioon
Characterising and determining the botanical origin of Estonian honeys = Eesti mete iseloomustamine ja botaanilise päritolu määramine
Kivima, Evelin
2022
https://doi.org/10.23658/taltech.24/2022
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/eae59bf7-e2f3-4681-ba7c-c603889c2ef1
https://www.ester.ee/record=b5502347*est
dissertatsioon
Seotud publikatsioonid
3
Characterization of Estonian honeys by botanical origin
Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
The composition, physicochemical properties, antioxidant activity, and sensory properties of Estonian honeys
5
artikkel kogumikus
Characterization of different honeys produced in Estonia
Kirs, Evelin
;
Pall, Raili
;
Laos, Katrin
Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
2010
/
p. 98-99
artikkel kogumikus
6
artikkel ajakirjas
Characterization of Estonian honeys by botanical origin
Kivima, Evelin
;
Seiman, Andrus
;
Pall, Raili
;
Sarapuu, Evelyn
;
Martverk, Kaie
;
Laos, Katrin
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences
2014
/
p. 183-192 : ill
https://artiklid.elnet.ee/record=b2673977*est
artikkel ajakirjas
Seotud publikatsioonid
1
Characterising and determining the botanical origin of Estonian honeys = Eesti mete iseloomustamine ja botaanilise päritolu määramine
7
artikkel kogumikus
Composition, physico-chemical properties and antioxidant activity of Estonian honeys
Kivima, Evelin
;
Tanilas, Kristel
;
Martverk, Kaie
;
Laos, Katrin
14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts
2021
/
p. 125
artikkel kogumikus
8
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
The composition, physicochemical properties, antioxidant activity, and sensory properties of Estonian honeys
Kivima, Evelin
;
Tanilas, Kristel
;
Martverk, Kaie
;
Rosenvald, Sirli
;
Timberg, Loreida
;
Laos, Katrin
Foods
2021
/
art. 511, 14 p
https://doi.org/10.3390/foods10030511
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Seotud publikatsioonid
1
Characterising and determining the botanical origin of Estonian honeys = Eesti mete iseloomustamine ja botaanilise päritolu määramine
9
artikkel kogumikus
Crystallization of sugar solutions
Kikkas, Anna
;
Kirs, Evelin
;
Laos, Katrin
;
Paalme, Toomas
7th International Conference of Food Physicist : Senta, [Serbia & Montenegro], 30th June - 1st July 2006
2006
/
[1] p
artikkel kogumikus
10
artikkel kogumikus
Crystallization of supersaturated saccharose in presence of glucose and fructose
Laos, Katrin
;
Kirs, Evelin
;
Annuste, Tiina
;
Kikkas, Anna
;
Menert, Anne
;
Paalme, Toomas
2nd Baltic Conference on Food Science and Technology : FOODBALT-2007 : Kaunas, June 13-14 : conference program and abstracts
2007
/
p. 26
artikkel kogumikus
11
artikkel kogumikus
Crystallization of the supersaturated sucrose solutions in the presence of fructose, glucose and corn syrup [Electronic resource]
Laos, Katrin
;
Kirs, Evelin
;
Annuste, Tiina
;
Kikkas, Anna
;
Menert, Anne
;
Paalme, Toomas
ECCE-6 : European Congress of Chemical Engineering : Copenhagen (Denmark), 16-20 September 2007
2007
/
? p. [CD-ROM]
artikkel kogumikus
12
artikkel ajakirjas
Crystallization on supersaturated sucrose in the presence of fructose, glucose, corn syrup and lactose
Kirs, Evelin
;
Laos, Katrin
;
Kikkas, Anna
;
Paalme, Toomas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2007
/
p. 40-50 : ill
artikkel ajakirjas
13
artikkel kogumikus
Dependence of the interaction of Furcellaran between the globular proteins bovine serum albumin and [beeta]-lactoglobulin on pH
Laos, Katrin
;
Brownsey, Geoffrey J.
;
Ring, Stephen G.
Proceedings of 4th International Congress on Food Technology. Volume 1
2005
/
p. 337-346 : ill
artikkel kogumikus
14
artikkel kogumikus
Development of furcellaran and furcellaran-bovine serum albumin films to improve food quality and safety
Laos, Katrin
;
Mironova, Marina
;
Friedenthal, Margus
INTRADFOOD2005 : Innovations in Traditional Foods : Valencia, 25 to 28 October, 2005 : congress proceedings. Volume II
2005
/
p. 1343-1346
artikkel kogumikus
15
artikkel kogumikus
Development of furcellaran and furcellaran-bovine serum albumin films to improve food quality and safety
Laos, Katrin
;
Mironova, Marina
;
Friedenthal, Margus
INTRADFOOD2005 : Innovations in Traditional Foods : delegate manual : 25-28 October, 2005, Valencia, Spain
2005
/
p. P5.55
artikkel kogumikus
16
artikkel kogumikus
Effect of hydrocolloids on the rheological properties of ultrafiltrated curds
Salumets, Airika
;
Laos, Katrin
;
Sõrmus, Aavo
Annual European Rheology Conference : Göteborg, Sweden, April 7-9, 2010
2010
artikkel kogumikus
17
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Effect of quality properties of added gluten on the texture and sensory properties of rye and buckwheat breads
Traksmaa, Anna
;
Kaleda, Aleksei
;
Nurme, Britta
;
Laos, Katrin
Agronomy research
2023
/
13 p. : ill
https://doi.org/10.15159/ar.23.082
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
18
artikkel kogumikus
Effect of thermal treatment on the rheological properties of carrageenan gels
Laos, Katrin
;
Eha, Kairit
16th Baltic Conference on Food Science and Technology "Traditional meets non-traditional in future food" : FOODBALT 2023 : Book of abstracts
2023
/
p. 52
https://conferences.llu.lv/sites/llucs/files/conferences/foodbalt_2023/menu_attachments/FoodBalt_2023_Abstract_book.pdf
artikkel kogumikus
19
artikkel ajakirjas
Encapsulation of [beeta]-carotene from sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice in furcellaran beads
Laos, Katrin
;
Lõugas, Tiina
;
Mändmets, Aire
;
Vokk, Raivo
Innovative food science & emerging technologies
2007
/
p. 395-398 : ill
https://www.researchgate.net/publication/229204809_Encapsulation_of_b-carotene_from_sea_buckthorn_Hippophae_rhamnoides_L_juice_in_furcellaran_beads
artikkel ajakirjas
20
artikkel kogumikus
Encapsulation of [beeta]-carotene of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice in furcellaran beads
Laos, Katrin
;
Lõugas, Tiina
;
Vokk, Raivo
Pigments in Food - a Challenge to Life Sciences : 4th International Congress on Pigments in Food : Oct 9-12, 2006, Stuttgart-Hohenheim, Germany
2006
/
p. 256-258 : ill
artikkel kogumikus
21
artikkel kogumikus
Encapsulation of bioactive compounds of sea buckthorn in furcellaran beads
Lõugas, Tiina
;
Laos, Katrin
;
Vokk, Raivo
;
Friedenthal, Margus
Marine Biopolymers : Structure, Functionality and Applications : June 27-29, 2004, Trondheim, Norway : a satellite to the XVIII International Seaweed Symposium : programme. Abstracts for oral and poster presentations
2004
/
p. P7
artikkel kogumikus
22
artikkel kogumikus
Extraction of ice structuring proteins from winter rye and winter wheat and assessment of activity
Kaleda, Aleksei
;
Taal, Laura
;
Laos, Katrin
9th Baltic Conference on Food Science and Technology "Food for Consumer Well-Being" : FOODBALT 2014 : Jelgava, Latvia, 8-9 May 2014
2014
/
[1] p
artikkel kogumikus
23
artikkel ajakirjas
Food deterioration and stability
Laos, Katrin
;
Paalme, Toomas
;
Kann, Aino
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2007
/
p. 31-39 : ill
artikkel ajakirjas
24
artikkel kogumikus
Formulating dairy and fish products with inclusion of furcellaran from the red algae stratum of Baltic Sea
Friedenthal, Margus
;
Vokk, Raivo
;
Sirendi, Meelis
;
Rand, E.
;
Laos, Katrin
NMFST 2000 : Nutritionists Meet Food Scientists and Technologists : 12-14 April 2000, Portugal : abstract book
2000
/
p. 143
artikkel kogumikus
25
dissertatsioon
Functional analysis of ice-binding proteins and practical application in ice cream = Jääga seonduvate valkude funktsionaalne analüüs ja kasutamine jäätises
Kaleda, Aleksei
2018
https://digi.lib.ttu.ee/i/?11144
https://www.ester.ee/record=b5172715*est
dissertatsioon
Kirjeid leitud 76, kuvan
1 - 25
eelmine
1
2
3
4
järgmine
autor
96
1.
Laos, Katrin
2.
Laos, A.
3.
Laos, Marit
4.
Laos, Mati
5.
Laos, Reet
6.
Aarma, Katrin
7.
Aasvee, Katrin
8.
Aedma, Katrin
9.
Antsov, Katrin
10.
Artola, Katrin
11.
Arvisto, Katrin
12.
Arvola, Katrin
13.
Bobrov, Katrin
14.
Erg, Katrin
15.
Ernits, Katrin
16.
Gross-Paju, Katrin
17.
Gross‐Paju, Katrin
18.
Haug, Katrin
19.
Heinsoo, Katrin
20.
Helend-Aaviku, Katrin
21.
Humal, Katrin
22.
Ida, Katrin
23.
Idla, Katrin
24.
Isotamm, Katrin
25.
Kalamees-Ruubel, Katrin
26.
Kaldre, Katrin
27.
Kaljuläte, Katrin
28.
Kangur, Katrin
29.
Karu, Katrin
30.
Karu, Kätrin
31.
Kask, Katrin
32.
Katrin Haug
33.
Kaur, Katrin
34.
Kepp, Katrin
35.
Kerem, Maaja-Katrin
36.
Kippasto, Katrin
37.
Kolbre, Katrin
38.
Koov, Katrin
39.
Kotkas, Katrin
40.
Kreegimäe, Katrin
41.
Kruut, Katrin
42.
Kull, Katrin
43.
Kärner-Rebane, Katrin
44.
Köbas, Katrin
45.
Laaniste, Katrin
46.
Laas, Katrin
47.
Laas-Mikko, Katrin
48.
Laikoja, Katrin
49.
Lang, Katrin
50.
Linask, Katrin
51.
Maask, Katrin
52.
Martinfeld, Katrin
53.
Metsaveer, Katrin
54.
Mäger, Katrin Nele
55.
Männik, Katrin
56.
Nielsen, Katrin
57.
Niglas, Katrin
58.
Niit, Katrin
59.
Nyman-Metcalf, Katrin Merike
60.
Org, Katrin
61.
Ots, Katrin
62.
Paadam, Katrin
63.
Pajula, Katrin
64.
Pauts, Katrin
65.
Petritsenko, Katrin
66.
Pihl, Katrin
67.
Pink, Katrin
68.
Poom-Valickis, Katrin
69.
Püssa, Katrin
70.
Rahu, Katrin
71.
Rannaste, Katrin
72.
Rohtla, Katrin
73.
Russing, Katrin
74.
Saali Saul, Katrin
75.
Sarevet, Kirte Katrin
76.
Selde, Katrin
77.
Siigur, Katrin
78.
Soone, Katrin
79.
Sune, Katrin
80.
Tamm, Katrin
81.
Tiidenberg, Katrin
82.
Tolts, Katrin
83.
Tombak, Katrin
84.
Tomson, Katrin
85.
Toomel, Katrin
86.
Toompuu, Katrin
87.
Trummal, Katrin
88.
Tõemets, Katrin
89.
Uueküla, Katrin
90.
Uuspõld, Katrin
91.
Vaga, Katrin
92.
Vaher, Katrin
93.
Veiksaar, Katrin
94.
Viigand, Katrin
95.
Viirpalu, Katrin
96.
Õunap, Katrin
tema kohta
27
1.
Laos, Katrin
2.
Laos, Maarja
3.
Laos, Mattias
4.
Lukas, Laos
5.
Arvola, Katrin
6.
Bobrov, Katrin
7.
Erg, Katrin, 1957-
8.
Gross-Paju, Katrin, 1963-
9.
Idla, Katrin, 1966-
10.
Kangur, Katrin
11.
Karu, Kätrin
12.
Kaur, Katrin
13.
Kruup, Katrin
14.
Kull, Katrin
15.
Kuusk, Katrin
16.
Kärner-Rebane, Katrin
17.
Mellis, Katrin
18.
Mäger, Katrin Nele
19.
Niglas, Katrin
20.
Nyman-Metcalf, Katrin Merike, 1963-
21.
Paadam, Katrin, 1954-
22.
Sune, Katrin
23.
Toompuu, Katrin
24.
Trummal, Katrin
25.
Tõemets, Katrin
26.
Vahtra, Katrin
27.
Vilberg, Katrin
CV
27
1.
Laos, Katrin 1976
2.
Aasma, Katrin
3.
Arvola, Katrin 1983
4.
Erg, Katrin 1957
5.
Gross-Paju, Katrin 1963
6.
Hanko, Katrin 1963
7.
Idla, Katrin 1966
8.
Kangur, Katrin 1977
9.
Karu, Kätrin 1982
10.
Karu-Lavits, Kätrin
11.
Kaur, Katrin
12.
Kolbre, Katrin
13.
Kotkas, Katrin 1954
14.
Kull, Katrin 1972
15.
Kuslap, Katrin
16.
Kõmmits, Katrin 1964
17.
Metsaveer, Katrin 1965
18.
Mäger, Katrin Nele 1991
19.
Nyman-Metcalf, Katrin 1963
20.
Nyman-Metcalf, Katrin Merike
21.
Paadam, Katrin 1954
22.
Protin, Katrin
23.
Rahu, Katrin 1978
24.
Reinvere, Katrin 1946
25.
Sune, Katrin 1961
26.
Tomson, Katrin 1956
27.
Trummal, Katrin 1964
märksõna
1
1.
Laos (riik)
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT