Food and nutrition

variantpealkiri
vastutusandmed
Tallinn University of Technology, Department of Food Processing = Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut
köide
15
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
98 p. : ill
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut, ISSN 1406-2712 ; 15
vormimärksõna
ISBN
978-9985-59-762-0
TTÜ struktuuriüksus
Food and nutrition. 15. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2007. 98 p. : ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut, ISSN 1406-2712 ; 15).