Diplomieelse praktika programm ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala (1011) üliõpilastele
corporate author
compiler
statement of authorship
[koostajad E. Lipre, A. Suurthal]
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
10 lk.
subject term
subject of form
TTÜ department
language
eesti
Lipre, E., Suurthal, A. (koost.). Diplomieelse praktika programm ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala (1011) üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1984. 10 lk.. https://www.ester.ee/record=b2615842*est