Leivatööstuse tehnoloogia : laboratoorsed tööd

compiler
statement of authorship
koostaja A. Kann
location of publication
Tallinn
year of publication
pages
115 lk. : ill, tab
subject of form
notes
Bibliogr.: 15 nim
language
eesti
Kann, A. (koost.). Leivatööstuse tehnoloogia : laboratoorsed tööd. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1980. 115 lk. : ill, tab. https://www.ester.ee/record=b1293135*est