Получение белкового концентрата из семян рапса
author
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 87-90
series
series variant title
TPI Toimetised ; 621
Труды ТПИ ; 621
notes
Библиогр. : 7 назв
language
vene
TTÜ subject term
Тедерсоо, Э.И., Таутс, О.В. Получение белкового концентрата из семян рапса // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1986. с. 87-90. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 621, Технология пищевых продуктов ; 11).