Приготовление 10-процентного пива
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 13-20
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 572
Труды ТПИ ; 572
märkused
Библиогр. : 10 назв
keel
vene
märksõna
TTÜ märksõna
Лиеберт, Т.Л., Мандел, В.А., Лаупя, К.Э., Канн, А.Г., Мянник, Т.Э. Приготовление 10-процентного пива // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1984. с. 13-20. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 572, Технология пищевых продуктов ; 10).