prindi

Antimicrobial properties of onion and garlic preparations

autor
Vokk, Raivo
Loomägi, Tiiu
vastutusandmed
Raivo Vokk and Tiiu Loomägi
allikas
Eesti Teaduste Akadeemia toimetised. Bioloogia = Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Biology
kirjastus/väljaandja
Teaduste Akadeemia Kirjastus
ajakirja aastakäik number kuu
45, 1/2
ilmumisaasta
1996
leheküljed
p. 68-72: ill
leitav
https://www.ester.ee/record=b1072096*est
märksõna
sibul
küüslauk
antimikroobsed omadused
ISSN
1406-0108
märkused
Bibl. p. 71-72
Kokkuvõte: Sibula ja küüslaugu antimikroobsed omadused
Резюме: Райво Вокк, Тийу Лоомяги. Антимикробные свойства препаратов из лука и чеснока
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
inglise
Vokk, R., Loomägi, T. Antimicrobial properties of onion and garlic preparations // Eesti Teaduste Akadeemia toimetised. Bioloogia = Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Biology (1996) 45, 1/2, p. 68-72: ill. https://www.ester.ee/record=b1072096*est