Structure and thermal stability of pyruvated carrageenans from the red alga Coccotylus truncatus
autor
vastutusandmed
Rando Tuvikene, Kalle Truus, Marju Robal, Tõnis Pehk, Tiiu Kailas, Merike Vaher, Tiina Paalme
allikas
Carbohydrate research
ajakirja aastakäik number kuu
344
ilmumisaasta
leheküljed
p. 788-794 : ill
ISSN
0008-6215
märkused
Bibliogr.: 40 ref
keel
inglise
Tuvikene, R., Truus, K., Robal, M., Pehk, T., Kailas, T., Vaher, M., Paalme, T.* Structure and thermal stability of pyruvated carrageenans from the red alga Coccotylus truncatus // Carbohydrate research (2009) 344, p. 788-794 : ill.