prindi

Implementation of quality systems in Estonian food industry

autor
Tedersoo, Erge
Vokk, Raivo
vastutusandmed
Erge Tedersoo, Raivo Vokk
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
TTÜ Kirjastus
ilmumisaasta
1996
leheküljed
p. 54-66: ill
leitav
https://www.ester.ee/record=b1189751*est
märksõna
toiduainetööstus
kvaliteedisüsteem
kohamärksõna
Eesti
ISBN
9985-59-027-9
retsensioon
Kokkuvõte: Kvaliteedisüsteemid Eesti toiduainetööstuses
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
inglise
Tedersoo, E., Vokk, R. Implementation of quality systems in Estonian food industry // Food and nutrition = Toit ja toitumine. Tallinn : TTÜ Kirjastus, 1996. p. 54-66: ill. https://www.ester.ee/record=b1189751*est