prindi

Методика определения экономической эффективности применения ферментов в пищевой промышленности

autor
Semper, Maire
vastutusandmed
М.Р. Семпер
allikas
Труды экономического факультета. 14
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1974
leheküljed
с. 31-36
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 355
Труды экономического факультета ; 14
seeria variantpealkiri
pealkiri seeria-sari
pealkiri seeria-sari
leitav
https://www.ester.ee/record=b2190641*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/dba4f900-e1c6-4738-a60d-c02f7ca603bf
märksõna
toiduainetööstus
ensüümid
kasutamine
majanduslik efektiivsus
määramismeetodid
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Summary: The methods of estimating the economic effectiveness of the use of enzymes in food industry
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
tootmise ökonoomika ja organiseerimise kateeder
keel
vene
Семпер, М. Методика определения экономической эффективности применения ферментов в пищевой промышленности // Труды экономического факультета. 14. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1974. с. 31-36. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 355, Труды экономического факультета ; 14). https://www.ester.ee/record=b2190641*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/dba4f900-e1c6-4738-a60d-c02f7ca603bf