Microcalorimetric study of growth of Lactococcus lactis IL1403 at low glucose concentration in liquids and solid agar gels
vastutusandmed
N. Kabanova, I. Stulova, R. Vilu
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
559
ilmumisaasta
leheküljed
p. 69-75 : ill
võtmesõna
solid-state fermentations
ISSN
0040-6031
märkused
Bibliogr.: 21 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
kategooria (üld)
kategooria (alam)
kvartiil
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Kabanova, N., Stulova, I., Vilu, R. Microcalorimetric study of growth of Lactococcus lactis IL1403 at low glucose concentration in liquids and solid agar gels // Thermochimica acta (2013) 559, p. 69-75 : ill.