Rapsiõli ja margariinitoodete analüüs ning kvaliteedi parendamine : aruanne : grant 416
autor
vastutusandmed
TTÜ. Toiduainete instituut; töö täitja T.Rand
ülikool/teadusasutus
Tallinna Tehnikaülikool
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
30 l
vormimärksõna
märkused
Käsikiri, TTÜ raamatukogus
Titel's translation: Analyses of rapeseed oil and margarine products
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Rand, T. Rapsiõli ja margariinitoodete analüüs ning kvaliteedi parendamine : aruanne : grant 416. Tallinn : Tallinna Tehnikaülikool, 1994. 30 l.