Idandatud terade mikrobioloogiliste ja keemiliste parameetrite kaardistamine
vastutusandmed
Anna Traksmaa, Ksenia Šestopalova, Aili Kallastu, Marina Junusova, Julia Rosend, Raivo Vilu
allikas
ilmumiskoht
Tartu
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 69-70
konverentsi nimetus, aeg
Terve loom ja tervislik toit 2021
konverentsi toimumispaik
Tartu
ISSN
2674-5011
märkused
Summary: Microbiological and chemical quality parameters of sprouted grains
Open Access
Open Access
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
märksõna
Traksmaa, A., Šestopalova, K., Kallastu, A., Junusova, M., Rosend, J., Vilu, R. Idandatud terade mikrobioloogiliste ja keemiliste parameetrite kaardistamine // Terve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2021" artiklite kogumik. Tartu : Eesti Maaülikool, 2021. lk. 69-70.