Analysis of cider aroma using HS-SPME-GC/MS and GC-O
autor
vastutusandmed
Rain Kuldjärv, Mariliis Holm
allikas
ilmumiskoht
[S.l.]
ilmumisaasta
leheküljed
[1] p
konverentsi nimetus, aeg
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad", 4-5 märts, 2014
konverentsi toimumispaik
Tartu
märkused
Teavikus puudub ilmumisaasta
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Kuldjärv, R., Holm, M. Analysis of cider aroma using HS-SPME-GC/MS and GC-O // TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad" : 04.-05. märts 2014, Tartu. [S.l.], 2014. [1] p.